新米を買いに行った！

新潟県南魚沼市へ新米を買いに行った。

かれこれ10年近く恒例になっている。

行きは関越トンネル手前の谷川岳パー

キングで「谷川岳の湧き水」を汲む。

これは「谷川６年水」と言って、谷川

岳の雪解け水が６年かかって地表に現れ

る水だ。

汲み放題なので結構な人が汲んでいる。

上り線のパーキングにもある。

本命の「南魚沼産」新米はJA直売の道の

駅で売っている。魚沼ではなく「南魚沼」

なのだ（違いはないのかもしれないが）。

【南魚沼】の米は、「八海山の雪解け水」

で稲作を行っている（魚沼も同じと思う

が）。

聞いただけで美味しそうだ。

何かのきっかけで一度買ってとりこにな

った。

妻に言わせると「１万円近くかけて行く

のなら送ってもらったほうが安い！」と

嘆く。

それではロマンがない。水も汲めない。

と、心の中で反論している。

早速コーヒー豆を挽き、「谷川６年水」で

飲んだ。

新米も「谷川６年水」で炊いた。

味ですか？！

超、超美味しいですよ。何日か楽しめる。

あと何年通えるのだろうか？。

例えはやや違うが、新米を買いに行くこ

とは「枝先に行かねば熟柿は食えぬ」だ。

川越でビル管理・清掃・遺品整理３７年

取締役会長　芳山　豊