チェーン店の本部のうどん店。
入り口の風除室の床にごみが散乱。
客席に繋がる通路の床が所どころ剥げて
いる。
その剥げた残骸があちこちに散らばりゴ
ミとなっている。
四人掛けの椅子四客が不ぞろい。
そんな様子なので何となく清潔感がない。
うどんは手打ちで美味しいのに残念だ。
もう行くことはないだろう。
その店？国道１６号沿い。
【５S】の研修を。
川越でビル管理・清掃・遺品整理３７年
取締役会長 芳山 豊
「母ちゃん今日の晩ご飯何？！」。 「すいとんだよ！！」「えーッ？！」。 こんなやり取りをしたのは一回目の東京オリン ピックの何年か前の事だ。 お腹を空かして遊びから帰ってきた少年と母と のやり取りだ。 男の子4人を育てるのに両親は必死に働いた。 しかし、働けど働けど・・・。だった...
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