2025年6月11日水曜日

今は貴重なお米(家畜のエサ米ではない)

言葉尻をとらえるつもりは毛頭ない。


小生はお米にこだわりがあり、新潟の南魚沼地

「コシヒカリ」を主米としている。

毎年現地まで行って買い求める。


食べる量も減ってきたのでやや高めでも気に入っ

たものを食べたいのだ。

JAの販売所で買うのだが、この地方の農家が作

った米だけをJAが混ぜるらしい。だから南魚沼

産100%なのだ!!。


帰りには「谷川岳P」で谷川岳の伏流水をたくさ

ん汲んでくる。それで炊いたお米は絶品だ!!。


一年経ってもとても美味しいと思うが、「家畜のエ

サ米」ではもったいないですよ玉木さん。

後で言い訳はいくらでも言えますよ。


【後の喧嘩先でする】をご存じかな。


   「地域社会への貢献と共生」

  総合ビル管理・清掃・遺品整理

株式会社 ワイエス 取締役会長 芳山 豊

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