新潟には92程の酒蔵があると聞いた。
先日新潟市に「寒ブリ」を食べに行ってきた。
富山の寒ブリは有名だが、日本海から下ってき
て佐渡あたりで水揚げされたものも絶品だった。
食通でない小生が感じるのだから、好きな人に
はたまらない味だ。
身はふっくらしていて、ややピンクがかり脂が
タップリのっているのが分かる。
ぷりぷりの身を醤油に浸けると油がしたたり落
ち、醤油に脂が浮く。
身は噛み応えがあり、噛むほどに甘さが増して
くる。
生臭くなんかは全然ない。甘さが勝っている。
その甘さを「新潟の辛口の酒」で食道から胃袋
へと落とす。なんとも言えない、味わったこと
のない感触だ（これが贅沢かぁ？）と小生。
小生は単純なので【小人の腹は満ち易し】を理
解した。
川越でビル管理・清掃・遺品整理３８年
取締役会長 芳山 豊
取締役会長 芳山 豊
新潟の続編。
大宮から新潟行き。途中停車がない列車だった
のでで67分で着いた。
雪が降らない時期の北陸地方は何度も行ってい
る。新潟、福井、富山、石川、
雪道の運転は苦手なので北陸地方へは雪の季節
は行かないと決め込んでいた。あと寒さが苦手
のため。
だが、今回は是非「寒ブリ」を食べたくて新幹
線で行ったのだ。宿泊は駅構内から外へ出なく
ても良いホテルを予約し、食事もホテルの下に
ある居酒屋で済ませた。ホテルから直行なのだ。
食事が終わり外へ出たら寒い、寒い！！こちら
の寒さとは断然違う寒さだ。
「芯」から寒いとはこの事なのだろう。
何事も【耳学問】ではだめだ。
＊小編は何度か続きます。
川越でビル管理・清掃・遺品整理３８年
取締役会長 芳山 豊
新幹線の待合での事だ。
50人程入れる待合に40人位だろうか、電車を
待っていた。
シ～ンとした待合には連れ同士の小さい話し声
しか聞こえない。
三か所に、「携帯電話の使用はお控えください」
と貼り紙。大きな字なので自然と目に入る。
いきなり着信音がした。小生から一つおいた席
にサラリーマン風の男性。「お世話になります」
赫々しかじか。
続いてもう一人の男性。その人はカウンターに座
っていて目の前に大きな貼り紙が・・・。
臆することなく「もしもし！」。
奥の方でもやや小さめな声で何か喋っている。
30代、40代か。3人ともビジネスの話。
何のための貼り紙なのかとがっかり。
そこで感じた事。このようなルールを守れない
人とビジネスはしたくないと。
どんな仕事をしているのだろうか？。どんな役
職に就いているのだろうか？。どんな会社なの
だろうか？。
どんな経営者の下で働いているのだろうか？。
子供はいるのだろうか？。
ほんの数分の内に疑問が湧いた。変な世の
中になってきた。
朝礼で全員にこの話をした。小社にはこのよう
な輩はいないと信じて。
孟子が言った【安宅正路】はどこへ。
川越でビル管理・清掃・遺品整理３８年
取締役会長 芳山 豊
毎年行っている生命保険会社の「理想の上司」。
テレビによく出ている芸能人や著名人から選ぶ。
何でこんなことをするんだろうといつも疑問に
思っているのだが、「芸能人」とは「芸」で知
名度を上げているので本当の資質や性格、モラ
ル等分からないだろう。
現実に、数えきれないほどの人数が問題をおこ
しているだろう。
「著名人」だからといってリーダーになれると
は限らない。能力とは別物だ。
先見性、判断力、行動力、カリスマ性等々を持
ち合わせていないと人はついてこない。
何のためにもならないアンケートだといつも思
う。この結果を何に使うのだろうか？
【人は影が大事】とあるが。
川越でビル管理・清掃・遺品整理３８年
取締役会長 芳山 豊
中学校の同級生2人。
彼らは何人かで飲んでいるところをSNSにちょ
くちょくアップしている。
楽しくやっていそうでいいなあと思っていた。
それが、ちょっとしたきっかけでその中の二人
と計3人で飲むことになった。
同窓会を7回ほどやっていて彼らは出席してい
たので何度か話はしていた。
その一人とは2年で同じクラス、一人は3年で
同じクラス。
2人とも学業優秀で地元の進学校へ進んだ。
だから小生とのつながりは薄い（笑）。
2年時に同じクラスの友は先般ブログに上げた
人物だ。
3年時に同じクラスの友は同窓会や、新年会で車
座で飲みながら話をするくらいの仲だ。
この人は寡黙な人で余計なことは喋らなく、人の
話をじっくり聞くタイプだ。語り口も小生と違い、
上品な雰囲気を醸し出す。
何となく興味をそそられる人物だなぁと思って
いた。
先日、メールが届き「今度3人で飲まないか？」
と。
小生は嬉しくなって「合点承知」とは返信しな
かったが、即座に「了解です！！」と。
今まで三人三様の人生を送ってきたが、現役を
退いた（小生は未だ6割現役）今、何となく懐か
しくなってくるものだ。
まして秀才の二人と飲むことになるなんて想像
を絶する出来事だ。
思い出話から、どんな展開になるか楽しみだ！！。
結果はこのブログに上げたい。
【何事も縁】だ。
川越でビル管理・清掃・遺品整理３８年
取締役会長 芳山 豊
10年程前になるだろうか、街中で妊婦さんをち
ょくちょく見かけたのは。
第一次ベビーブームは1947-49年だ。3年間で
800万余人が産まれた。
知り合いの1949年に生まれた人が卒業した中
学校で、は50人クラスで16クラスあったらしい。
小生の学校は40余人学級で6クラスだった。
2024年の出生73万人余り（内外国人が3万人以
上）。ピーク時の1/3になった。
この先の日本はどう変わっていくのだろうか？。
【子に過ぎたる宝なし】とある。
川越でビル管理・清掃・遺品整理３８年
取締役会長 芳山 豊
近所で建築工事をやっている。
2台のダンプが側道へ入れ替わる為、1台が道路
をふさぎ1台がバックをしていた。
小生の車は前へ進めないのでそこで待った。
その一人の運転手が小生に向かって運転席から頭
を下げ「すみません」という動作。拝むしぐさも。
小生は軽く手を上げ数十秒待った。
彼らの操作も終わった時、さっきの運転手が「ヘル
メットを取って」頭を深々下げていた。
そんな丁寧にされたことはなかったので、小生も深
々と頭を下げた。何と気持ちの良い事なのだろう！！。
ちょっとした気遣いでこんなに気持ちが良くなるも
のなんだと、改めて自身の行動も考えた。
これこそ【人こそ人の鏡】だ。
川越でビル管理・清掃・遺品整理３８年
取締役会長 芳山 豊
